벌 화분 혹은 꽃 가루라 고도 불리는 이 형형색색의 알맹이는 일벌이 이 꽃 저 꽃에서 모아 온 꽃가루입니다. 이 벌 화분은 로열젤리의 원재료로 쓰이기도 하는데요. 꽃의 수술에서 나오는 생식세포로 일벌의 뒷다리에 움푹 파인 꽃가루 바구니를 통해 옮겨진다고 합니다. 이렇게 모아진 꽃가루는 벌의 어금니에서 분비된 파로틴 성분과 타액이 섞여 단백질과 비타민 등 각종 영양소를 함유하게 됩니다. (출처: 천기누설) 어렸을 때 벌에 쏘인 적이 있어서 마냥 무섭기만 했는데 인간한테는 여러모로 건강한 먹거리를 가져다주는 사랑스러운 애들이었어요.
벌 화분 효능:
미용 장수 식품으로 알려져 있고 몸의 기본적인 생리기능을 강화하여 자연치유력을 길러준다.
빈혈 예방이나 치료에 도움이 된다.
호흡기 질환이나 소화 및 흡수, 신장과 방광질환 개선에도 효과가 있다
면역증강, 항염증 효과가 있고 체내에서 항암효과가 있다.
출처: <천기누설>
주변에서 좋다고 해서 멋 모르고 마냥 챙겨 먹던 것들을 블로그를 시작하면서 자료 검색하고 관련 책자들을 보면서 정확하게 알고 먹으니 더 건강해지는 기분이에요. 관련 사례들 중에 위암판정을 받으신 분이 벌 화분을 아침저녁으로 챙겨 드시고 완치되었다는 내용도 있었으니 평소 위장이 염려되시는 분들한테는 좋은 식자재일 듯싶습니다.
식용 방법:
1. 음식 조리 완료 후 깨처럼 뿌려 먹기
2. 따뜻한 물이랑 같이 타 먹기.
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